Whiskey Crusta

Whiskey Crusta


Wusstest ihr's? Der "Crusta" ist eine Bezeichnung für eine kleine Gruppe klassischer Cocktails, die ähnlich dem Sour sind: enthalten also eine Spirituose, Zitronensaft sowie Zucker bzw. Zuckersirup und/oder Likör und werden darüber hinaus oft mit Cocktail-Bitters abgerundet. Der breite Zuckerrand ist Cocktailtypisch und namensgebend... Crust(a)... Kruste... klingeling. Wir würden mal behaupten, dass der Whisky Crusta zu den starken Cocktail mit einem ganz besonderen Geschmack zählt . Traut euch, der Drink wird euch definitiv in Erinnerung bleiben.

Temperament

Kräftig-herb • Süß • Halb-sauer
Zutaten

6 cl Bourbon Whiskey
1 cl frischer Zitronensaft
2 cl Chartreuse Jaune
1,5 cl Runny Honey
3 Spritzer Angostura Bitters
Zubereitung

1.  Alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln geben und dann kräftig shaken. 
2.  Jetzt den äußeren Glasrand mit Honig benetzen und zusätzlich in Zucker tunken.
3.  Anschließend den Cocktail, doppelt abgeseiht, ohne Eis in das Honig-Zucker-Glas geben. 
4.  Mit einer breiten Zitronenspirale garnieren und servieren!

Sandra Winters


… bringt es auf über 15 intensive Jahre als passionierte Gastgeberin in namhaften Hotelbars in Düsseldorf – zuletzt als Bar Managerin der Williams Bar & Kitchen. Nach dieser prägenden Zeit in ihrer Heimatregion, wechselte Sandra 2018 in die Industrie. Als Markenbotschafterin der Michter’s Distillery hebt sie seit 2019 die Whisky-Auswahl in Deutschland, Österreich und der Schweiz auf ein neues Level – vor und hinter dem Tresen.

Passend für diesen Cocktail

53,90 €

Das könnte dir auch schmecken