Silver Bronx
Einer der beliebtesten Drinks aus der Prohibitionszeit – heute immernoch verboten gut. Laut der New York Times war genau dieser Cocktail an der Lasterhaftigkeit und Verkommenheit der Bronx in den 30ern schuld. Jeder braucht ein Laster – immerhin: das hier schmeckt erfrischend anregend.
Temperament
Herb • Säuerlich • Würzig
Zutaten
3 cl Gin
1 Eiweiß
1,5 cl trockener Wermut
4 cl Orangensaft
Zubereitung
1. Interessante Leute einladen.
2. Alle Zutaten mit Eis schütteln, in einem Shaker shaken.
3. Gläser von innen mit einer Orangenscheibe “putzen”.
4. Alles in die Gläser abseihen.
5. Den Gästen servieren.
6. Sich an ihrem genussvollen Lächeln erfreuen…
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