
Kentucky Mint Punch
Temperament
Würzig • Fruchtig • Herb • Interessant
Zutaten
6 cl Bourbon Whiskey
2 cl frischer Zitronensaft
1 cl Mandelsirup
8 cl naturtrüber Apfelsaft
5-8 Minzzweige
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und die Minze gut andrücken.
2. Mit Eiswürfeln kräftig shaken.
3. In einen Julep-Becher auf neues Eis abseihen.
4. Mit einem Minzzweige garnieren und Puderzucker bestreuen.

David Wiedemann
… ist wohl einer der bekanntesten Berliner, wenn es um die Bar-Welt der Hauptstadt geht. Nachdem er damals im legendären Sage-Club ins Nachtleben startete, war er langjähriger Chef vom Reingold in Berlin Mitte sowie Gründer der ersten Cocktailschule der Stadt.