Frisco Club

Ein echter Geheimtipp bei uns, echter Kult-Cocktail in San Francisco – darum auch sein Name. Wenn es bei euch in nächster Zeit also nicht heißt: “If you’re going to San Francisco …” – dann habt ihr mit diesem Drink eine wohlschmeckende Alternative.

Temperament

Herb • Fruchtig • Säuerlich • Süßlich

Zutaten

6 cl Plymouth Gin

1,5 cl Blutorangen-Likör

1 cl Fernet Branca

2,5 cl Grapefruitsaft

1 cl Limettensaft

1,5 cl Zuckersirup (2:1)

1 Grapefruitzeste

Zubereitung

1. Alle Zutaten (Zeste nicht!) mit Eiswürfel im Shaker ca. 15 Sekunden kräftig shaken.

2. In vorgekühlte Cocktailschalen abseihen.

3. Die Grapefruitzeste über dem Drink ausdrücken.

4. Braucht keine Dekoration, nur gute Gesellschaft.

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